- 1дл вода
- 1,5 кг брашно
- 1,5 дл млеко
- 1 кафена лажичка сол
- 1 кафена лажичка шеќер
- 5 гр квасец
- 0.4 дл масло
- 60 гр путер
Подготовка
Горе наведените состојки треба добро да се измешаат за да се добие
хомогена смеса. Па откако ќе нарасти тестото повторно добро се меси и се дели на еднакви делови , кои повторно се оставаат да нараснат.После тоа тестото може да се обликува и да се стави во плех , каде што претходно на дното е посипано брашно. Вака обликуваното тесто го премачкуваме со доматно пире па ги ставаме останатите состојки
кашкавал, шунка, врган и оригано.
Ingredients:
- 1 dl. water
- 1,5 kg flour
- 1, 5 dl milk
- 1 tablespoon salt
- 1 tablespoon sugar
- 5 g yeast
- 0,4 dl oil
- 60 g butter
Preparation
All the ingedients mix to get homogeneous mixture. Allow to rise the dough and then shaped and placed in a baking pan that previously sprinkled with flour. Now the dough is coated with tomato paste and add cheese, ham, vrgan (kind of mashroom) and oregano.
Изгледа вкусно ммм....
ReplyDelete